Новый год в Шотландии – самый любимый и долгожданный праздник. В стране наряжают главную елку, покупают подарки, готовят праздничный ужин и накрывают стол, за которым собираются родные и близкие.
Новогодние обычаи насыщены колоритом шотландского государства. Многие не знают, как называется Новый год в Шотландии. Местные граждане называют зимний праздник Хогманай. Национальное название в переводе означает «новое утро». Большая часть традиций может показаться интересной и оригинальной, поскольку Хогманай отличается от празднования традиционного Нового года.
Особенности праздника
В Шотландии Новый год отмечают весело и шумно. В Эдинбурге встреча праздника превращается в вечеринку, в которой принимают участие все жители города.
Климат в последних числах декабря и начале января в Шотландии прохладный. Днем столбики термометров показывают — 4…-6 градусов. Бывает, что с восточной части страны дует сильный ветер и тогда температура воздуха в дневные часы опускается до — 14…-17 градусов.
Погода пасмурная и холодная, могут наблюдаться осадки в виде снега на горнолыжных курортах. В городах и провинциях снега практически не бывает.
Как проходит Новый год в Шотландии
В стране новогодний праздник принято отмечать с размахом в отличие от Рождества. Празднование в Шотландии Нового года приходится на день зимнего солнцестояния, после чего день начинает увеличиваться.
Жители страны поклоняются огню и Солнцу. Люди в этот день выходят на улицу и проводят «огненные» церемонии, приветствуя появление молодого Солнца. Огненные факелы выполнены из обычной ткани и проволоки, по форме напоминают большой шар. В праздничном шествии могут принять участие все желающие. Церемония движется вдоль улицы, заходит в гавань, где огненные шары опускают в воду. Новогодние шествия проходят во всех городах, привлекая внимание прохожих.
Иллюминация и салюты – обязательный атрибут зимнего события. Городские и деревенские жители зажигают бенгальские огни, запускают в небо фейерверки. Мероприятие сопровождается гуляньями, музыкой, танцами. В Шотландии полагают, что в праздник нужно изгонять злых духов, поэтому проводят шумные шествия, так как они успешно справляются с целью.
Семейные традиции в Шотландии также актуальны. Многие люди предпочитают отмечать новогодний праздник в уютной домашней обстановке в кругу семьи. В каждом доме зажигается освещение, даже если никого нет в комнате. Хозяева не скупятся на украшения и наряжают жилища светящимися игрушками, шарами, гирляндами.
Интересные обычаи, касающиеся того, как как празднуют в Шотландии Новый год, сохранились до наших дней. Члены семьи собираются за праздничным столом. За несколько минут до праздника хозяин отворяет черный ход, под бой курантов закрывает двери и открывает парадные врата. В Шотландии принято считать, что таким образом уходит старый год и заходит новый.
После встречи Нового года все обмениваются подарками и желают друг другу счастья. После поздравлений члены семьи и гости садятся за праздничный стол и отмечают долгожданное событие.
Приготовления к новогоднему празднику
Подготовка к Новому году длится несколько дней, так как нужно переделать много дел. Жители Шотландии затевают в домах и квартирах генеральную уборку, во время которой выбрасывают ненужные и сломанные вещи. Пересматривают гардероб, ремонтируют одежду, на которой есть дырки, так как через них может упорхнуть счастье.
Когда в доме вымыты окна, двери и полы, убрана пыль, хозяева приступают к украшению жилища. В центре комнаты устанавливают зеленую красавицу, на которую вешают новогодние игрушки, флажки, иллюминацию.
Праздничные угощения
Новогодний стол символизирует богатство и достаток семьи. Поэтому каждый житель Шотландии стремится закатить «пир горой».
К приготовлению новогодних блюд хозяйки относятся ответственно. Продукты закупают задолго до праздника, в основном в первых числах декабря.
Блюда, которые присутствуют на праздничном столе в каждой шотландской семье, – овсяные лепешки, мясо, запеченная индейка или вареный гусь, яблоки в тесте, пудинг. Обязательное угощение – брюссельская тушеная капуста. Также готовится торт круглой формы. В качестве украшения на поверхность наносится крест, сделанный из шоколада, или переплетенные руки на фоне горной возвышенности.
К празднику готовят пироги с начинками на любой вкус, оформленные веточками вереска, марципановыми фигурками, миндалем. Хозяйки к празднику готовят лепешки с добавлением желудей, которые называются Хогмени. Из алкогольных напитков на стол ставят шампанское, виски, вино.
Существует древний шотландский обычай – в новогоднюю ночь пить из кубка пунш со сладостями. Кубок передается от старшего члена семьи к младшему по кругу. Традиция соблюдается и сегодня, с той разницей, что вместо кубка шотландцы наливают пунш в чашки и выходят с ними на улицу, угощая напитком прохожих.
Новогодние традиции Шотландии
Новый год в Шотландии – это не только традиционное празднование, но и масса других интересных обычаев. Так как шотландцы народ суеверный, в стране значение уделяется древним обычаям. После боя курантов главная роль отводится тому, кто первым зайдет в дом.
Поскольку в новогоднюю ночь во всех домах открыты двери, проникнуть в жилище может любой прохожий. Каждый таит надежду, что в гости заглянет молодой человек с темными волосами. Если в дом первым входит блондин или блондинка, это считается нехорошим знаком. Некоторые шотландцы придумали оригинальную идею, которая помогает посодействовать удаче. В канун Нового года жители обращаются за помощью к брюнетам, которые должны прийти в их дом после боя курантов.
До наших дней этот обычай не сохранился, однако в прошлом столетии каждый, кто приходил в гости в новогодний праздник, должен был иметь при себе уголь. Гость кидал уголек в камин и желал семье, чтобы в их жилище всегда горел огонь. Шотландцы пытались вернуть древний обычай, но так как во многих помещениях установлены электрические камины, уголь некуда кидать.
Колядки
Традиция колядовать есть не только в России. Шотландские ребятишки ходят колядовать на Хогманай. В новогодний праздник дети надевают красивые одежды, собираются по несколько человек и заходят в гости к друзьям, родственникам, соседям. Дети читают новогодние стихи, поют песни, за что получают сладости.
Где встретить Новый год в Шотландии
Новый год 2022 в Эдинбурге – идеальный выбор для встречи зимнего праздника семьей с детьми. Праздничная церемония начинается 30 декабря. Факельное шествие тянется от Королевской мили до Calton Hill. Со стороны шествие напоминает огненную реку.
В новогоднюю ночь в центре города проходит масштабная вечеринка. Праздничное мероприятие, которое длится до утра, сопровождается музыкой, фейерверками, песнями.
Встретить Новый год в Шотландии можно на горнолыжном курорте. На территории расположены комфортабельные гостиничные комплексы, которые готовятся к празднованию главного зимнего события заранее. Отели предлагают отдыхающим новогоднюю развлекательную программу, праздничный ужин, концерты.
Горнолыжный курорт Гленши находится в восточной части государства. Комплекс включает 35 трасс разной сложности. Есть обучающие заведения для маленьких туристов и новичков. Вблизи курорта расположена королевская резиденция, которую можно посетить в рамках экскурсионной программы и сделать на память красивые фото.
Горнолыжный комплекс Авимор привлекателен тем, что в первых числах января здесь можно увидеть интересные ралли – соревнования на собачьих упряжках. Недалеко от курорта находится озеро Лох-Несс. Удивительное и загадочное место можно посетить как самостоятельно, так и с экскурсией.
Туристам, предпочитающим активный отдых и экскурсионные мероприятия, стоит отправиться в Абердиншир. На курорте Лехт есть архитектурные достопримечательности, сохранились средневековые постройки, рекомендованные к посещению.
Хогманай – удивительный праздник с шотландским колоритом. Местные жители встречают Новый год радостно и весело, с хорошим настроением. Учитывая исторические сложности, притеснения, граждане Шотландии сумели сохранить новогодние традиции и обычаи.
Неважно, с какого числа приобретать тур в Шотландию, так как страна прекрасна в любое время, независимо от праздников.
