Новый год в Норвегии: оленьи упряжки, фейерверки и Юлениссен с козой

Новый год в Норвегии Новости

Норвегия с ее прекрасными заснеженными просторами – одно из лучших мест на земле, чтобы почувствовать атмосферу новогодней сказки. Жители северной страны чтят традиции предков, верят в эльфов и гномов, готовят много вкусной еды и проводят праздник с родными.

Если вы хотите встретить Новый год в Норвегии, посвятите поездке несколько дней, чтобы не только вдоволь повеселиться, но и познакомиться со всеми традициями, полюбоваться красивейшими фейерверками и попробовать национальные блюда.

Как празднуют Новый год норвежцы

Как и в большинстве европейских стран, улицы городов в этой северной стране уже с Рождества блещут иллюминацией. Красочно оформлены витрины магазинов, фасады домов, а у здания мэрии в Осло устанавливают большую красивую ель, украшенную гирляндами и шарами. Новый год в Норвегии встречают в ночь с 31 декабря на 1 января. Несмотря на то, что это любимый многими праздник, по торжественности и размаху он уступает Рождеству.

Атмосфера новогодних каникул длится до 13 числа, когда все скандинавы празднуют день Святого Кнута. Но в Норвегии уже 2 января наступают рабочие дни, Поэтому, в отличие от россиян, жители северной страны не впадают в бесшабашное веселье на несколько дней.

Те, кто находятся в отпуске или чьи предприятия и компании объявили выходные для своих сотрудников, посвящают каникулы семье, родственникам, поездкам на горнолыжные курорты и отдыху.

К празднованию норвежцы готовятся, соблюдая традиции на Новый год:

  • с утра нужно сходить в церковь, чтобы получить благословение на вступление в наступающий жизненный период;
  • днем жители городов гуляют в парках, отправляются на катки;
  • а к вечеру готовят традиционные блюда.  

Близкие люди собираются за пышно накрытым столом. Ходить в гости не принято, на празднование собирается только родня. Ровно в полночь поднимают бокалы с шампанским и поздравляют друг друга фразой «God Jul!» (Гуд Йоль).

В средневековье, когда еще не было новогодних традиций, скандинавы праздновали языческий день зимнего солнцеворота – Йоль. С приходом христианства праздник не утратил своего значения и названия – все близкие должны вернуться домой, где бы они не находились, и собраться за одним столом.

Если вы на улицах и площадях Осло услышите фразу «Гуд Йоль», смело отвечайте тем же. Норвежцы, как и другие европейцы, после застолья выходят из домов, но большинство жителей предпочитает спокойно посидеть у камина.

На улицы празднующих притягивают фейерверки и салюты, массовые гулянья и распахнутые двери ресторанов. С 6 часов вечера до 1 часа ночи жители городов могут запускать салюты самостоятельно, это единственный период в году (кроме Рождества), когда гражданам разрешается использование пиротехники.

Молодежь предпочитает веселиться в клубах и барах, взрослые отправляются в рестораны, где проходят развлекательные программы, выступления артистов. Интересно, что даже в новогоднюю ночь в большинство заведений не пускают граждан, не достигших 24 лет.

Норвежский новогодний стол

Поскольку обычаи Норвегии предполагают встречу Нового года в семейном кругу, дома норвежцы украшают празднично и торжественно. Еще в канун Рождества в столовой или гостиной устанавливается пышно наряженная ель, из леса приносится лапник – ароматное украшение дома, а в канун Нового года зажигаются свечи и гирлянды.

Новогодний стол менее богат, чем на Рождество, но на оба праздника норвежцы обязательно готовят национальный деликатес лютефиск. Традиция приготовления блюда уходит корнями в средневековье. В течение нескольких дней треска вымачивается в растворе пищевой соды, а потом запекается или тушится. Подают рыбу с картошкой или гороховым пюре. Вот так главный новогодний деликатес норвежцев выглядит на фото.

Традиционными считаются и другие блюда, которые должны присутствовать на столе:

  • гусь, запеченный с яблоками;
  • рыба и морепродукты;
  • бараньи и свиные ребрышки;
  • вафли и выпечка с изюмом;
  • имбирное печенье и миндальный пирог.

Хорошая хозяйка обязательно приготовить рисовый пудинг, в который незаметно положит ядрышко миндаля. Это еще одна традиция, связанная с тем, как отмечают Новый год в Норвегии. Считается, кому достанется кусочек с миндалем, тот будет счастлив весь год. Из напитков на столе норвежцев присутствуют алкогольный и безалкогольный глегг – разновидность глинтвейна, водка, эль и шампанское.

Норвежский Дед Мороз – кто поздравит ребятишек

Главные герои праздника – гном Юлениссен и его коза, в хвост которой вплетены пшеничные колоски. Гном одет в колпак красного цвета и национальный вязаный свитер с орнаментом, а от холода его спасает овчинная телогрейка.

Норвежцы почти не тратятся на подарки к Новому году, потому что дарят дорогие вещи на Рождество. В канун новогодней ночи родители с детьми развешивают рядом с кроватями праздничные чулки, в которые Юлениссен положит сюрпризы. На утро дети получают небольшие сувениры и сладости.

Если с рассветом подарок не обнаружен, норвежские ребятишки не расстраиваются. Они понимают, что в стране много ребят и гном не успевает за одну ночь одарить всех. Ничего страшного, считают дети, Юлениссен появится следующей ночью.

Взрослые не дарят друг другу подарки, но обязательно обмениваются коробками, наполненными спичками – символом тепла в доме и горящего очага. Традиция норвежского Нового  года – оставлять на кухне, в обуви и в праздничных чулках сухие растения, колоски и хлопья, чтобы эльфы и гномы полакомились и не сердились на хозяев.

Что привезти из новогодней Норвегии: подарки и сувениры на память

Если вы хотите узнать, как встречают Новый год в Норвегии и уже выбрали тур, не забудьте привезти из этой северной страны традиционные сувениры и подарки. Они будут не только напоминать о счастливых и необычных каникулах, но и станут практичными вещами для повседневной жизни.

Из Норвегии туристы привозят:

  • свитера и носки с традиционным норвежским орнаментом;
  • пряжу – мягкая овечья шерсть производится с соблюдением старинных технологий;
  • украшения – изделия из серебра, броши, подвески, кулоны с изображениями национальных героев и эпических сцен;
  • шкуры и рога оленей – животное считается символом страны;
  • рыболовецкие снасти – рыбная ловля здесь основа промышленности, поэтому всего, что связано с рыбалкой огромное количество;
  • сувениры – забавные фигурки троллей, эльфов, викингов.

Сказочные герои изготавливаются вручную, поэтому в лавках не найдется ни одного похожего. Каждый сувенир индивидуален. А при покупке вам обязательно подскажут, как называется тролль или гном, какой у него характер, если повезет, он даже подмигнет вам.

Где провести новогодние каникулы в Норвегии

Новый год 2022 в стране викингов и фьордов можно провести не только в Осло, но и отправиться на горнолыжные курорты или посетить таинственные места с уникальным антуражем и национальными традициями.

В Тромс за северным сиянием

Небольшой старинный городок расположился на острове с горным ландшафтом за Полярным кругом. Его еще называют «Воротами Арктики». Добраться сюда можно на теплоходе или воздушным транспортом из столицы Норвегии.

Туристическая программа включает встречу с Санта Клаусом, который обязательно угощает гостей чаем на травах в лопарском чуме. Здесь доступны все виды зимних развлечений: катание в санях, запряженных лайками, лыжные прогулки и полеты над заснеженными горами на парапланах. Особые впечатления оставят морская рыбалка и китовое сафари.

Лапландия

Эта поездка запомнится и взрослым, и детям. В норвежской Лапландии находится Школа оленеводства, а также саамский театр. Каждый день на протяжении праздничных каникул проводятся костюмированные представления, шоу и игры.

Вокруг суетятся эльфы, феи, гномы, приглашающие прокатиться на оленьей упряжке, которой управляет сам Санта-Клаус. И все это при свете Северного сияния. В туристическом центре прекрасные возможности для размещения, коттеджи с банями, пункты проката инвентаря для катания с гор и лыжных прогулок.

Национальные традиции северного народа и то, как празднуют в Норвегии Новый год местные жители, понравится любому европейцу. С одной стороны, это веселье и размах, с другой – уютная камерность и соблюдение семейных традиций, которые формировались в стране викингов и фьордов веками.

Оцените статью
Добавить комментарий