Продукты из Турции – это одна из востребованных категорий товаров, так как их чаще всего туристы покупают, чтобы забрать на родину в качестве угощений родным и друзьям.
Гости страны, которые забронировали апартаменты, и заинтересованы питаться самостоятельно должны знать приблизительные цены на еду в магазинчиках, супермаркетах и местных ларьках с уличным фастфудом.
Нюансы при покупке турецкой еды
Для туристов, которые решили поехать в Турцию и планируют часто покупать продукты в местных магазинчиках и на базарах будет актуальна информация о курсе валют.
1 турецкая лира примерно равна 10 рублям.
Будучи в Турции лучше платить за покупки лирами. Если платить долларами или евро, то стоимость товаров будет дороже. К счастью на турецких базарчиках можно поторговаться и среди местных данная традиция приветствуется, особенно если на продукте отсутствует ценник.
![](https://emigrantrus.ru/wp-content/uploads/2020/11/2-3-1024x768.jpg)
Турецкие зоны отдыха являются не лучшими местечками для любителей покупок, где можно сэкономить на еде. Если турист забронировал отель без шведского стола, то следует подготовиться к тому, что продукты лучше покупать в определенных местах, где закупаются сами турки.
Чем ближе супермаркет, овощная лавка находятся к морю и пляжу, тем выше продавцы поднимают ценники.
Гостям восточной страны рекомендуется обратить свое внимание — в какой валюте указаны цены на продуктовые товары в том или ином магазине.
![](https://emigrantrus.ru/wp-content/uploads/2020/11/3-2.jpg)
В крупных супермаркетах удобнее расплачиваться мультивалютной банковской картой. Например, упаковка фрукта Пеппино на рынке стоит 10 TL, но в валюте она продаётся за 2$ (оф. курс 10 лир ≈ 1,7$).
Советы туристам, где лучше совершать покупки:
- Молочные продукты, свежие сезонные овощи и фрукты, сыр любого сорта, мясо и пряности можно не задорого приобрести на еженедельном рынке. Плюс покупок еды на базарах в том, что представлен обширный ассортимент турецкой еды. Цены абсолютно не высокие, но при надобности можно попробовать поторговаться, ближе к вечеру торговцы снижают цены.
- Свежее мясо и рыбу, а также деликатесные продукты различных национальных кухонь можно приобрести в специальных магазинах, которые распространены по всем городам страны.
- Хлеб, молоко, прохладительные напитки – удобно делать в небольших продуктовых магазинчиках, где достаточно широкий выбор самых популярных продуктов. В маленьких торговых заведениях цены могут быть слегка завышены по сравнению с супермаркетами.
Стоимость продуктовых товаров на рынках
В Турции, особенно в Стамбуле у туриста есть два удобных варианта, где можно закупиться продуктовыми товарами. Можно пойти за покупками в супермаркет или посетить местные базары. Последний вариант отличается низкими ценами и разнообразным сегментом свежей продукции.
![](https://emigrantrus.ru/wp-content/uploads/2020/11/4-1-1024x576.jpg)
Актуальные цены на продукты в Турции 2020-2021 на базарах в Алании:
- овощи дешевые, томаты, цуккини, картофель, морковь – все это можно купить в пределах 1-7 лир за кг;
- фрукты в турецких магазинах доступны любому туристу, так как их цена варьируется 3-10 лир за кг, например, черешню можно купить за 7 лир, а арбуз за 1.5 лиры;
- молоко может обойтись в 2-3 TL за 1 л;
- хлеб в магазине стоит всего 1 лиру;
- инжир по цене 50 TL/кг;
- за 50 TL можно купить полноценный 1 кг фисташек;
- грецкие орехи в Турции стоят всего 80 TL за 1 кг;
- твердый сыр 250 г от 8 TL;
- колбаса в Турции стоит дорого, минимальная цена 40 TL/кг;
- курица 10 TL/кг;
- креветки 30-40 TL/кг;
- семга 60 TL/кг.
![](https://emigrantrus.ru/wp-content/uploads/2020/11/5-2.jpg)
Популярные супермаркеты и цены на еду в них
Недорогая жизнь для туриста, который решил в Турции делать закупки продуктов самостоятельно возможна. Находясь на отдыхе можно покупать провизию в гипермаркетах. Этот вариант подходит для людей, желающих сэкономить.
![](https://emigrantrus.ru/wp-content/uploads/2020/11/6-3.jpg)
Супермаркет под логотипом Migros является одним из самых популярных мест, где можно затариться продуктами. Это целая сеть супермаркетов и торговых домов различного уровня. В магазине представлен выбор продуктов и алкоголя, свежей выпечки и сладостей.
![](https://emigrantrus.ru/wp-content/uploads/2020/11/7-2.jpg)
Bim – магазинная сеть, где стоимость продуктов ниже чем в других супермаркетах. Но вариантов выбора того же мяса, марок молока и других продуктов скуднее чем в Мигросе. Спиртосодержащие напитки и табачная продукция в Биме не продается.
![](https://emigrantrus.ru/wp-content/uploads/2020/11/8-1-1024x576.jpg)
Dia Sa и Şok по ценам похож на Бим. Сеть магазинов Genpa также достаточно бюджетная. В сети супермаркетов можно приобрести алкогольные напитки и табак. Большое разнообразие качественных продуктов в супермаркетах 1e1.
Будучи в Турции можно зайти в гипермаркеты известные по всему миру: Carrefour, Kipa (сеть Tesco), Metro.
Сколько стоят продуктовые товары в сети супермаркетов Migros:
- примерно 1,3 TL стоит обычный батон;
- стоимость хлеба из муки грубого помола массой до 0,5 кг составляет 6,5-8 TL;
- молоко ультрапастеризованное в Турции стоит всего 4 лиры за 1 л;
- дороже обойдется молоко из села прямо из-под коровы, его стоимость 13-14 TL;
- любители молочных продуктов будут довольны, так как всего 8 TL стоит натуральный йогурт (около 1,5 л);
- 1 кг сыра обойдется в 23-50 TL;
- 13,5 TL гречневая крупа;
- За 7-9 TL можно купить 250 г сливочного масла отличного качества;
- 2 л растительного масла можно приобрести за 15-25 TL;
- 9 TL стоит свежайшая тушка курицы массой в 1 кг;
- 45-60 TL говяжье мясо 1 кг;
- 10-15 TL в магазине стоит десяток куриных яиц;
- за 5-7 TL турист может купить 1 кг качественного турецкого картофеля;
- 5-7 TL стоит молодая капуста 1 кг;
- 10,5-12 TL баклажаны;
- 20 TL стоят кабачки;
- около 4 TL стоимость яблок;
- гранаты по цене 6 TL;
- 3 TL сезонная морковка;
- 10-13 TL бананов, стоимость за 1 кг;
- 25 TL упаковка спелой клубники.
Турецкая уличная еда и фастфуд
Уличная еда в Турции – это отдельная местная культура гастрономии. Фастфуд, который продается на улочках страны не предлагает ни один шведский стол в отелях.
Для тех, кто ни разу не пробовал местный фастфуд – стоит попробовать какая вкусная национальная еда на улочках Турции.
![](https://emigrantrus.ru/wp-content/uploads/2020/11/9-1-1024x711.jpg)
![](https://emigrantrus.ru/wp-content/uploads/2020/11/10-1.jpg)
Вкусные и недорогие блюда быстрого питания, которые можно купить и отведать на улицах Турции:
- Кокореч – обжаренные потроха молодого барашка с пряностями. Готовят блюда над раскаленными углями на вертелах. Подают его с нарезанными овощами и хрустящей булочкой. Стоимость 15-20 TL.
- Денер –кебаб внешне напоминает шаурму. В лаваш заворачивают обжаренные кусочки мяса, свежие салатные листья, ломтики томатов, соленые огурчики, соусы и репчатый лук. Цена 5-7 лир.
- Дюрюм – аналогичный фастфуд как денер-кебаб. Главное отличие дюрюма в том, что его заворачивают в тонкое тесто.
- Балык-экмек – это цельная жареная рыба или рыбные кусочки с ломтиками овощей в свежей булочке. Отведать его можно в основном на пристанях. Примерно 15 лир.
- Слоеный пирог с начинкой называется Борек. Местные любят его покупать на завтрак. В качестве начинки повара добавляют в Борек мясо, картофель, сыр или творог. 4 лиры стоит 1 пирог.
- Мороженое из козьего молока и мастики Дондурма напоминает с виду текучую карамель. Из лакомств продавцы в уличных лавках часто показывают интересные шоу. Мороженое стоит приблизительно 5 TL.
- Симит является ароматным и горячим бубликом. Готовят его из дрожжевого теста. Готовый продукт покрывают патокой и обсыпают кунжутом. Цена от 1,75 лир.
- Категория напитков, которые можно купить – чай черного или зеленого сорта за 3 лиры и натуральный кофе за 4 лиры.
- Каштаны, обжаренные в жаровне, обойдутся туристу всего в 5-7 лир за 100 г.
![](https://emigrantrus.ru/wp-content/uploads/2020/11/11.jpg)
![](https://emigrantrus.ru/wp-content/uploads/2020/11/12-1024x594.jpg)
Что из турецких продуктов привезти с собой
Многие люди, решившие поехать в Турцию перед перелетом часто думают о том, что из продуктов привезти с собой. В основном многие туристы любят привозить с собой в Россию турецкий кофе. Кофейные зерна из Турции славятся неповторимым вкусом и божественным ароматом. Ведущим производителем кофе в Турции считается фирма Mehmet Efendi Kurukahveci.
Качественные турецкие бренды кофе (цены за 100 г):
- Kocatepe Dibek 4,5-6 лир;
- Kurukahveci Mehmet Efendi 5-6 лир;
- Hisar Kahve 1928 7-10 лир;
- Keyfe Türk Kahvesi 3,5-4 лиры.
![](https://emigrantrus.ru/wp-content/uploads/2020/11/13.jpg)
За 10 лир можно купить 0,5 кг чаю на базарах Турции. Пачка с чаем от марки Çaykur стоит от 20 до 70 лир в зависимости от веса продукта. Чай фирмы Doğuş обойдется туристу от 25 до 30 лир. Травяные миксы из натуральных растений таких как ромашка, мята, зверобой, липа стоят около 3 лир (цена измеряется в пучках трав).
Многие туристы предпочитают привозить турецкие сладости к себе на родину. Приобрести необычные сладости можно в специальных кондитерских магазинчиках, на базарчиках и в ТЦ.
![](https://emigrantrus.ru/wp-content/uploads/2020/11/14-1024x768.jpg)
Ценовые критерии на турецкие сладкие продукты:
- Рахат-лукум без начинки — около 15 лир/кг, с орехами от 50 лир/кг;
- пахлава от 70-100 лир/кг;
- халва из молотых фисташек от 120 лир/кг;
- гранатовый щербет от 25–30 лир/кг;
- козинаки из миндаля с вяленым инжиром — от 70 лир/кг;
- арахис в кунжуте — 35 лир/кг.
Козий сыр является популярным турецким кушаньем. Сыры входят в перечень продуктов из Турции, которые любят привозить домой туристы.
Виды турецкого сыра, который можно приобрести, чтобы взять с собой в Россию:
- Тулум – турецкий сыр в трёх вариациях: рассыпчатый, твёрдый и мягкий. Лучшие отзывы о тулуме с Эгейского побережья с пометкой на упаковке İzmir Tulum. Цена: от 30 лир за 0,5 кг.
- Козий и овечий сыр – сделан из коровьего молока. Примерная стоимость: 15-20 лир за упаковку.
- Белый сыр внешне напоминает сыр фета и брынзу. В упаковках сыр продаётся с рассолом. Цена за упаковку около 9 лир.
![](https://emigrantrus.ru/wp-content/uploads/2020/11/15.jpg)
Заключение
В последнее время стало актуально не только пробовать местную турецкую еду в лавочках фастфуд или из супермаркетов, но привозить оригинальные товары домой. Данная восточная страна идеально подходит для food-шоппинга, так как в Турции удобная для людей инфраструктура, высокий уровень сервиса и демократичные цены на продукты из Турции в определенных сетях магазины.